Türkiye’de zam yağmuru aralıksız devam ediyor. Son olarak zam yapılan ürün ekmek oldu. İstanbul için alınan zam kararı ile İstanbul’da İstanbul Ticaret Odası’na bağlı olarak faaliyet gösteren fırınlarda ekmek fiyatlarına zam yapılmasına dair karar resmen alındı. İstanbul’da bir süredir devam eden ekmek zammı tartışmaları bu zam kararı ile farklı bir aşamaya geçmiş oldu.

OYLAMA YAPILDI VE ZAM KARARI ÇIKTI

İstanbul Ticaret Odası’nın Temmuz ayı meclis toplantısı bugün yapıldı. Toplantıda İstanbul Ticaret Odası üyesi olan fırınlarda ekmek fiyat tarifelerinin yeniden belirlenmesi için oylama yapıldı. Bu oylamanın neticesinde de ekmek fiyatlarına zam yapılmasına dair karar alındı.

Yapılan oylamada kabul edilen ekmek fiyat tarifesine göre İstanbul Ticaret Odası üyesi fırınlarda 1 kilogram ekmek fiyatı en fazla 19,05 TL olarak uygulanabilecek. Bu fırınlarda ekmek fiyatları bu tavan fiyatı aşamayacak. Buna bağlı olarak 210 gram ekmek için de 4 TL olması yönünde karar verildi.

İstanbul Ticaret Odası üyesi fırınlarda daha önce belirlenen ekmek fiyat tarifesine göre 1 kilogram ekmek 14,28 TL azami fiyatla satılıyordu. 230 gram boyutundaki ekmek için ise 3 TL fiyat belirlenmişti. Yapılan bu son zamla beraber İstanbul’da ekmek fiyatlarına yüzde 33,3 oranında zam yapıldı.

FIRINCILAR UZUN SÜREDİR EKMEK ZAMMI İSTİYOR!

Türkiye’de sadece İstanbul’da değil tüm şehirlerde fırıncılar uzun bir süredir ekmek zammı talep ediyorlar. Fırıncı esnafı maliyet artışlarını gerekçe göstererek bu zam taleplerini dile getiriyorlar. Son olarak asgari ücrete yapılan zam ile fırıncıların maliyetlerinde yine bir artış meydana geldi. TMO üzerinden fırıncılara indirimli un satın alma imkanı verilse de diğer maliyet kalemlerindeki yükselişler fırıncıları da zor durumda bırakıyor.